안녕하세요. 선생님.
아이가 급식이 맛있다며 식사시간을 참 좋아합니다.
선생님들의 노고에 감사드립니다.

다름이 아니오라,
식단표에보니 13. 아황산염이 거의 하루도 빠지지 않고 들어가 있는 것을 보았습니다.

식단을 보니 바나나, 양배추쌈에도 들어가 있더군요.
듣기로는 락스를 희석해서
야채를 씻고,
갈변을 막기위해 사용한다고 들었습니다.
(타학교의 급식 게시판에 관련 내용을 몇개 읽었습니다.)

양산초등학교의 경우
어떤 아황산염을 어떤 기준을 가지고 사용하는지요?


아황산염에 대한 설명과 함께
왜 꼭 사용해야하는지
어떤 성분으로 인해 사용하는지
등의 내용이 궁금합니다.

급식실 전화 드렸는데, 통화가 되지 않아 게시판에 글을 올려 봅니다.


사랑으로 준비해주시는 급식 늘 감사합니다.